– Porcukor a szóráshoz (elhagyható)
Elkészítés1. Melegítsd elő a sütőt 175 °C-ra, és vajazz ki vékonyan egy sütőlapot.
2. Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kristálycukrot, a barna cukrot, a sütőport, a fahéjat és a sót.
3. Egy külön tálban keverd össze a tejet, a tojásokat, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot.
4. Óvatosan forgasd bele a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókba, amíg éppen csak össze nem állnak – ne keverd túl, drágáim, néhány csomó belefér.
5. Forgasd bele a kockára vágott almát, amíg egyenletesen el nem oszlanak a tésztában.
6. Csepegtess 1/4 csésze (vagy kevesebb, ha kisebb) tésztát a sütőlapra, és győződj meg róla, hogy van hely a fánkoknak.
7. Süsd az előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek, és a közepe megszilárdul.
8. Hagyd a fánkokat a formában körülbelül 5 percig hűlni, mielőtt átteszed őket egy rácsra.
9. Tálalás előtt, ha szeretnéd, szórd meg porcukorral.
ADVERTISEMENT
