A tanulmány a tapadásmentes konyhai eszközökre, különösen a teflonbevonatú serpenyőkre összpontosít, de a következményei kiterjednek más, karcolódásra hajlamos műanyag tárgyakra is. A vágódeszkák, evőeszközök és még az ételkészítés során használt műanyag tartályok is kibocsáthatnak mikroműanyagokat hasonló körülmények között. A konyhán kívül az olyan tárgyak, mint a fésűk, kefék és a műanyag eszközházak is hozzájárulhatnak a kibocsátáshoz, ha kidörzsölődnek. Ez arra utal, hogy minden kopásnak kitett műanyag termék potenciális mikroműanyag-forrás lehet, ami az anyagválasztás közelebbi vizsgálatát sürgeti.
A tanulmány módszertanának részletes elemzése
A kutatók fejlett technikákat alkalmaztak a mikroműanyag-kibocsátás mérésére. Kontrollált laboratóriumi környezetben szimulálták a teflonbevonatú serpenyőkön keletkező karcolásokat, utánozva a valós használatot. Raman képalkotás és spektroszkópia segítségével pontosan meghatározták az egyetlen repedésből (kb. 9100) és egy sérült bevonatból (akár 2,3 millió 30 másodpercnyi szimulált főzés során) leválasztott részecskék mennyiségét. Ez a szigorú megközelítés egyértelmű, reprodukálható bizonyítékokat szolgáltatott, megerősítve a háztartási cikkekből származó mikroműanyag-kibocsátás kezelésének szükségességét.
A tanulmány következményei a fogyasztók és a gyártók számára
A fogyasztók számára ez a tanulmány óvatosságot javasol a tapadásmentes edényekkel. A megkarcolt edények nemcsak a funkcionalitásukat veszíthetik el, hanem láthatatlan szennyező anyagokat is kibocsátanak, ami a kíméletesebb használat (pl. a fémeszközök kerülése) vagy az olyan alternatívák, mint a rozsdamentes acél vagy az öntöttvas felé való elmozdulást ösztönöz. A gyártók számára ez rávilágít arra, hogy tartósabb bevonatokat kell tervezniük, vagy PFAS-mentes lehetőségeket kell feltárniuk a környezeti és egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében. Az eredmények ösztönözhetik az innovációt az olyan edények terén is, amelyek ellenállnak a kopásnak anélkül, hogy mikroműanyagokat ürítenének ki.
A forrás idézése: A tanulmány forrása
ADVERTISEMENT