Egy serpenyős fokhagymás-fűszeres csirke burgonyával és zöldbabbal 🍗🥔🌿
Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 45 perc
Adagok: 4
Kalória: ~400 adagonként
Hozzávalók
A csirkéhez
4 csontozott, bőr nélküli csirkemell 🍗
2 evőkanál olívaolaj 🛢
2 teáskanál fokhagymapor 🧄
1 teáskanál szárított oregánó 🌿
1 teáskanál paprika 🌶
Só és fekete bors ízlés szerint 🧂
A zöldségekhez
3 bögre bébiburgonya 🥔 (negyedelve)
2 bögre friss zöldbab 🥦
2 evőkanál olívaolaj 🛢
2 gerezd fokhagyma 🧄 (apróra vágva)
1 teáskanál szárított kakukkfű 🌱
1 teáskanál füstölt paprika 🌶
Só és bors ízlés szerint 🧂
A szószhoz
1/4 csésze csirkehúsleves 🍲
1 citrom leve 🍋
1 evőkanál dijoni mustár 🥄
Utasítások:
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt: Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és vajazz ki vékonyan egy nagy tepsit.
Ízesítsd a csirkét: Dörzsöld be a csirkemelleket olívaolajjal, fokhagymaporral, oregánóval, paprikával, sóval és borssal. Tedd félre.
Készítsd elő a zöldségeket: Forgasd meg a burgonyát és a zöldbabot olívaolajban, az apróra vágott fokhagymában, a kakukkfűben, a paprikában, a sóban és a borsban. Egyenletesen terítsd el a tepsiben.
Összeállítás: Helyezd a csirkemelleket a zöldségekre.
Készítsd el a szószt: Keverd össze a csirkehúslevest, a citromlevet és a dijoni mustárt. Locsold meg a csirkével és a zöldségekkel.
Sütés: Süsd 40-45 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete eléri a 74°C-ot, és a burgonya megpuhul.
Tálald és jó étvágyat: Hagyd pihenni 5 percig, mielőtt felszeleteled a csirkét. Tálald a zöldségekkel, és locsold meg a serpenyőben maradt szósszal az extra ízért!
Megjegyzések és variációk
Zöldségcsere: Használj sárgarépát, cukkinit vagy kaliforniai paprikát zöldbab helyett. 🌈
Tedd csípőssé: Adj hozzá egy csipet chilipelyhet az ízért. 🌶
Sajt hozzáadása: Szórj parmezánt az ételre a sütés utolsó 10 percében a sajtos végeredményért.
ADVERTISEMENT
