ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Egy fazék csirke és tészta serpenyőben

  1. Pirított csirke:
    • Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
    • Sóval és borssal ízesítjük a csirkét.
    • Tedd a serpenyőbe, és süsd, amíg megbarnul és teljesen átsül, körülbelül 5-6 percig. Vedd ki és tedd félre.
  2. Pirított aromák:
    • Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Pároljuk 2-3 percig, amíg megpuhul.
    • Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még 30 másodpercig.
  3. Párolás:
    • Öntsd hozzá a csirkehúslevest és a tejet. Keverd össze.
    • Forraljuk fel lassan, majd adjuk hozzá a nyers tésztát és a kakukkfüvet (ha használunk).
    • Csökkentsd a hőt, fedd le, és párold 7-9 percig, időnként megkeverve, amíg a tészta megpuhul.
  4. Befejezés:
    • A sült csirkét visszatesszük a serpenyőbe a fagyasztott zöldségekkel együtt.
    • 2-3 percig főzzük, amíg a zöldségek át nem melegszenek.
    • Ha sajtot használsz, most keverd hozzá, amíg megolvad és krémes nem lesz.
  5. Díszítés és tálalás:
    • Szórjuk meg friss petrezselyemmel és extra fekete borssal.
    • Melegen tálaljuk!

Tippek:

  • A gazdagabb íz érdekében cserélje ki a tejet tejszínre.
  • Változatosság kedvéért adjunk hozzá spenótot, gombát vagy kaliforniai paprikát.
  • Időmegtakarítás érdekében használjon grillcsirkét.

Szeretnél egy nyomtatható verziót vagy egy csavart a recepten (pl. csípős, tejmentes vagy lassú tűzhelyen)?

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Leave a Comment