- Pirított csirke:
- Melegítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
- Sóval és borssal ízesítjük a csirkét.
- Tedd a serpenyőbe, és süsd, amíg megbarnul és teljesen átsül, körülbelül 5-6 percig. Vedd ki és tedd félre.
- Pirított aromák:
- Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá az apróra vágott hagymát. Pároljuk 2-3 percig, amíg megpuhul.
- Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még 30 másodpercig.
- Párolás:
- Öntsd hozzá a csirkehúslevest és a tejet. Keverd össze.
- Forraljuk fel lassan, majd adjuk hozzá a nyers tésztát és a kakukkfüvet (ha használunk).
- Csökkentsd a hőt, fedd le, és párold 7-9 percig, időnként megkeverve, amíg a tészta megpuhul.
- Befejezés:
- A sült csirkét visszatesszük a serpenyőbe a fagyasztott zöldségekkel együtt.
- 2-3 percig főzzük, amíg a zöldségek át nem melegszenek.
- Ha sajtot használsz, most keverd hozzá, amíg megolvad és krémes nem lesz.
- Díszítés és tálalás:
- Szórjuk meg friss petrezselyemmel és extra fekete borssal.
- Melegen tálaljuk!
Tippek:
- A gazdagabb íz érdekében cserélje ki a tejet tejszínre.
- Változatosság kedvéért adjunk hozzá spenótot, gombát vagy kaliforniai paprikát.
- Időmegtakarítás érdekében használjon grillcsirkét.
Szeretnél egy nyomtatható verziót vagy egy csavart a recepten (pl. csípős, tejmentes vagy lassú tűzhelyen)?
ADVERTISEMENT