A mogyoróvaj az egyik legjobb desszertíz, mert nagyon jól illik a vaníliához, a tejszínhez, a csokoládéhoz és a sütikhez (hogy csak néhányat említsünk). Még mindig emlékszem, hogy az egyik első recept, amit otthontan órán tanultunk, egy puha desszert volt, krémes mogyoróvajból, Cool Whipből és egy kevés Hershey’s szirupból. Ha ez olyan egyszerű receptnek hangzik, amit szeretsz elkészíteni, akkor örömmel fogod hallani, hogy ez a Mogyoróvaj recept nem sokkal több munkával jár, viszont mind a tálalásban, mind az ízében hatalmas előnye van!
Krémes mogyoróvajas pite
hozzávalói:
A kéreghez:
2 csésze Nutter vajas keksz, összetörve (kb. 24 keksz)
5 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
A töltelékhez:
225 g krémsajt, lágyítva
2 dl porcukor
2 dl krémes mogyoróvaj
1 teáskanál vanília kivonat
3 dl habtejszín, kemény habbá verve
A feltéthez:
1/4 csésze Nutter vajas keksz, összetörve
1/4 csésze csokoládéforgács, megolvasztva (opcionális csokicseppel)
Útmutató:
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivel
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Egy közepes tálban keverd össze az összetört mogyoróvajas kekszet az olvasztott vajjal, amíg jól össze nem áll. Nyomkodd a keveréket egy 23 cm-es piteforma aljába és oldalába. Süsd 8-10 percig, majd teljesen hűtsd ki.
Egy nagy keverőtálban verd simára a krémsajtot és a porcukrot. Add hozzá a mogyoróvajat és a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
Óvatosan forgasd a felvert tejszínt a mogyoróvajas keverékhez, amíg teljesen be nem áll és sima nem lesz. Öntsd a tölteléket a kihűlt tésztába, egyenletesen eloszlatva.
Szórj összetört mogyoróvajas kekszet a pite tetejére. Ha szeretnéd, csorgass olvasztott csokoládét a tetejére az íz és a díszítés fokozása érdekében.
Hűtsd a pitét legalább 4 órán át, vagy amíg meg nem dermed. Hűtve tálald, és jó étvágyat!
Előkészítési idő: 15 perc (plusz hűtési idő) | Főzési idő: 10 perc | Teljes idő: 25 perc
Kcal: 420 kcal | Adagok: 8 szelet
ADVERTISEMENT
