CSIRKÉS CORDON BLEU LASAGNE

Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
Forralj fel egy nagy fazék enyhén sós vizet. Főzd a lasagne tésztát a forrásban lévő vízben, időnként megkeverve, amíg teljesen megfő, de harapásra kemény nem lesz, körülbelül 8 percig. Szűrd le.
Olvaszd fel a vajat egy lábasban közepes lángon; keverd a krémsajtot a forró vajba, amíg elolvad, körülbelül 5 percig. Ízesítsd sóval, hagymaporral és fekete borssal. Fokozatosan keverd hozzá a forró tejet, amíg sima nem lesz; keverj hozzá 380 ml svájci sajtot. Forrald fel a szószt, folyamatos keverés mellett, amíg a sajt megolvad és a szósz besűrűsödik, körülbelül 5-10 percig. Vedd le a tűzről.
Kenj 190 ml sajtmártást egy 23 x 23 cm-es (9 x 9 hüvelykes) tepsi aljára. Rendezd el a lasagne tészta 1/3-át a szósz tetején, és oszd el a sült csirke és a sonka felét a tésztán. Önts 250 ml szószt a csirkére és a sonkára.