Ahogy a marhahús lassan rotyog az olasz öntet és a választott sör keverékében, ízek sorát szívja magába, amelyek fokozzák természetes lédússágát. A füstölt paprika varázslatosan meleg, füstös esszenciával tölti meg a húst, ami kiegészíti a fanyar öntetet és a sör gazdagságát. Miután megsült, a marhahús könnyen felaprítható, és olvasztott Colby jack sajttal párosítható puha, édes hawaii zsemléken, finom textúrák és ízek kontrasztját teremtve. Ezek a szendvicsek nem csupán egy étkezést, hanem egy élményt nyújtanak, egy megnyugtató és kielégítő falatot kínálva, amely arra csábít, hogy ellazulj és élvezd minden pillanatát.
Lassan sült marhahúsos szendvicsek
Elkészítési idő: 20 perc
Teljes idő: 6 óra
Adagok: 8
Hozzávalók
1,3 kg-os marhalapocka
½ teáskanál só
¼ teáskanál fekete bors
1 teáskanál füstölt paprika (elhagyható)
4 gerezd fokhagyma
1 vöröshagyma, szeletelve
2 dl olasz öntet
2 dl sör (választható)
2 babérlevél
Hawaii mini zsemle
Colby jack sajtszeletek
ElkészítésTedd a marhalapockát egy legalább 6 literes lassú főzőbe.
Szórd meg a sültet sóval, borssal és füstölt paprikával.
Helyezd a fokhagymagerezdeket a sült tetejére, és add hozzá a szeletelt vöröshagymát. Öntsd
a sültre az olasz öntetet és a sört, majd tedd rá a babérleveleket.
Fedd le a lassú főzőt, és állítsd magas fokozaton 6 órán át, vagy alacsony fokozaton 8-10 órán át főzni. Főzés közben ne nyisd ki a fedelet.
ADVERTISEMENT
