Cím: Mexikói garnélarák koktél – Ízletes és frissítő előétel

450 g főtt garnélarák (meghámozva, erezetlenítve, farka nélkül)
1/2 csésze ketchup
1/4 csésze friss limelé (kb. 2-3 lime)
1/4 csésze narancslé (frissen facsarva)
1 kis vöröshagyma, finomra aprítva
1 uborka, meghámozva, kimagozva és felaprítva
1-2 érett paradicsom, felkockázva
1-2 avokádó, felkockázva
1/4 csésze friss koriander, felaprítva
1-2 jalapeño, finomra aprítva (opcionális, a csípősség kedvéért)
Só és bors, ízlés szerint
Csípős szósz (például Valentina vagy Tapatío), ízlés szerint (opcionális)
Tortilla chips vagy sós keksz tálaláshoz
Elkészítés:
folytatás a következő oldalon