Hozzávalók: 4 nagy russet burgonya, megmosva és cikkekre vágva 3 evőkanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva 1 teáskanál fokhagymapor 1 teáskanál paprika 1 teáskanál olasz fűszerkeverék (elhagyható) ½ teáskanál só ¼ teáskanál fekete bors ½ csésze reszelt parmezán sajt Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez) Utasítások: folytatás a következő oldalon
Amikor beköszönt a december, egy dolog elkerülhetetlenné válik: minden üzletben felbukkannak a gyümölcstorták, mint az ünnepi témájú konfetti. És őszintén? Nekem már egyetlen gyümölcstorta is túl sok. Valami a gumicukor textúrájukban és a titokzatos keveredéseikben nem hoznak lázba ünnepi örömöt. A hónap Ínyenc Extravaganza témája? Igen, gyümölcstorta. Majdnem visszaléptem a kihívástól, de aztán támadt egy … Read more
Alakítsd át az alapvető tojássalátát éttermi minőségű étellé ezekkel a profi technikákkal!) 🥚Miért bukik meg a legtöbb tojássaláta (és hogyan javítsuk ki) Gyakori hibák: ❌Gumiszerű tojások (túlfőzve) ❌Íztelen (nem kellően fűszerezve) ❌Vizes állag (rossz kötőanyagok) Séf megoldása: A 3-2-1 módszer a mindig tökéletes eredményért! 👨🍳A 3-2-1 tökéletes tojássaláta recept 3 tojásfőzési titok Gőzöld, ne forrald … Read more
Ropogós szalonna, mint még soha – ezzel a zseniális kamrai trükkel! Nálunk a szalonna szent. Abban a pillanatban, hogy az asztalra kerül, eltűnik. Akár puha palacsintával párosítjuk, akár sült tojás mellé tálaljuk, sosem tart sokáig. A gyerekeim rohannak, hogy megkaparintsák a legropogósabb szeletet, a férjem tányérjáról sosem hiányzik, és őszintén szólva, én is ugyanúgy rákattantam. … Read more
A csirke Francese egy ízletes fogás, amely eleganciát visz az asztalra, mégis elég egyszerű egy hétköznapi étkezéshez. Az olasz-amerikai konyhából származó étel a bevándorlók alkalmazkodó és boldoguló szellemének bizonyítéka. A csirkét könnyű panírban sütik meg, majd egy ínycsiklandó citromos-vajas mártásban fürdetik. Ez egy olyan recept, amelyet generációról generációra öröklődnek, és minden alkalommal, amikor elkészítem, a … Read more
Hozzávalók: 450 g rákhús ½ csésze tört Ritz keksz ⅓ csésze majonéz 1 nagy tojás 1 teáskanál Old Bay fűszerkeverék 1 evőkanál friss petrezselyem ½ teáskanál Worcestershire szósz ½ evőkanál citromlé További hozzávalók 6 tojástekercs-papír ½ csésze víz a tekercsek lezárásához Elkészítés: Következő oldal Készítsd el a rákpogácsákat: keverj össze egy tojást, majonézt, babérlevelet, citromlevet, … Read more
Hozzávalók: 70 g cukor 1 tojás 1/2 kg szilva (aszalt szilva) 50 g cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 teáskanál fahéj 200 g liszt 1 csipet sütőpor 1 csomag pudingpor (tejszínes puding) 120 g liszt 150 g vaj 80 g vaj Elkészítés: A recept a következő oldalon folytatódik Folytatás a következő oldalon
Ez az Ananászos Gyorskenyér a klasszikus gyorskenyér-receptek nedves, trópusi változata. Tele lédús ananászdarabokkal és egy csipetnyi meleg fűszerrel, ez a kenyér tele van édes, fanyar ízzel és puha állaggal. Tökéletes reggelire, villásreggelire vagy nassolnivalónak, könnyen elkészíthető, és nem igényel élesztőt – csak egyszerű kamrás hozzávalókat. Akár valami édesre vágysz, akár a trópusok ízeit szeretnéd becsempészni … Read more
Bevezetés: Fedezze fel a házi zsemlék örömét Tagadhatatlanul van valami kielégítő a frissen sült zsemlék illatában, amelyek bejárják a konyhádat. A meleg, aranybarna és puha, házi készítésű zsemlék nemcsak finomabbak, mint a bolti alternatívák, de egészségesebbek és személyre szabhatóbbak is. Akár vacsorát készítesz a családnak, akár ünnepi lakomát tervezel, vagy csak egy megnyugtató nassolnivalóra vágysz, … Read more
Sziasztok mindenkinek, és köszönöm, hogy velem tartottatok ma! A mai kulináris kaland egy igazán ínycsiklandó fogás köré épül – a Monterey kolbászos pite. Képzeljetek el egy klasszikus Bisquick sajtosburger pitét, de egy feltűnőbb ízlelőbimbóval. Akár reggeliről, ebédről vagy vacsoráról van szó, ez az étel elég sokoldalú ahhoz, hogy bármilyen étkezéshez passzoljon. Pite kulináris művészet Kolbászos … Read more