Egy tálban keverd össze a vaníliás pudingport a hideg tejjel, amíg sima nem lesz. Hagyd enyhén besűrűsödni, körülbelül 2 percig.
Öntsd a pudingos keveréket egyenletesen a süteményre, ügyelve arra, hogy a lyukakat is kitöltsd. Egyenletesen kend el a tetején egy spatulával. Hűtőben legalább 1 órán át dermedjen, hogy a puding megdermedjen.
Készítsd el a csokoládé mázat:
Egy kisebb lábasban közepes lángon melegítsük fel a tejszínt, amíg forrni nem kezd. Vegyük le a tűzről, és adjuk hozzá a csokoládécseppeket. Hagyjuk állni 2-3 percig, majd verjük simára.
Keverjük hozzá a kukoricaszirupot (ha használunk) és a vanília kivonatot a fényes felület érdekében.
A torta bevonása:
Öntsd a csokoládémázt a kihűlt süteményre, egyenletesen eloszlatva egy spatulával. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára, vagy amíg a máz meg nem szilárdul.
Szolgál:
Szeleteld fel és élvezd a hideg Boston Cream Poke Cake-et.
ADVERTISEMENT
