Utasítás:
Utasítás:
Főzd meg a tésztát:
Főzd meg az acini de pepe tésztát a csomagoláson található utasítások szerint „al dente” állagúra. Szűrd le, majd öblítsd le hideg vízzel. Tedd félre.
Az öntet elkészítése:
Egy lábasban keverjük össze a félretett ananászlevet, a kristálycukrot, a lisztet és a felvert tojásokat. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg vaníliasodó állagú nem lesz. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Hozzávalók összekeverése:
Egy nagy keverőtálban keverd össze a főtt tésztát, a lecsepegtetett ananászdarabokat, a mandarint, a kókuszreszeléket és a mini pillecukrot.
Öntet hozzáadása és hűsítő habverő:
Öntsd a kihűlt krémet a tészta és a gyümölcs keverékére. Óvatosan forgasd át, amíg egyenletesen be nem vonja.
Add hozzá a kihűlt, felengedett habverőt, és óvatosan keverd össze, amíg jól össze nem áll.
Hűtsd le és tálald:
ADVERTISEMENT
