Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.
Nedves és száraz hozzávalók keverése:
Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez. Óvatosan keverd, amíg éppen csak össze nem állnak (ne keverd túl).
Hajtsd bele a csokidarabokat.
Muffinformák megtöltése:
Oszd el egyenletesen a tésztát a muffinformákban, mindegyiket körülbelül 3/4-ig töltve.
Szórj extra csokidarabokat a tetejére a szebb végeredményért.
Sütés:
Süsd az előmelegített sütőben 18-22 percig, vagy amíg a muffin közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Hűtés és tálalás:
Hagyd a muffinokat 5 percig hűlni a formában, majd tedd át egy rácsra teljesen kihűlni.
Ezek a muffinok nedvesek, csokoládésak, és tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. Írd meg, ha szeretnél variációkat, például diófélék hozzáadását vagy más hozzávalók helyettesítését!
ADVERTISEMENT
