ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Azt hiszem, soha nem fogok megunni ezeket. Annyira finomak.
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Nyújtsd ki a leveles tésztalapot enyhén lisztezett felületen.
Egyenletesen kend el a dijoni mustárt a tésztán.
Szórjuk meg a reszelt cheddar sajtot és a kockára vágott sonkát a mustáros réteg tetejére.
Ízesítsük egy csipet szóval és borssal.
Óvatosan tekerd fel a tésztát egy rudacska alakúra, az egyik szélétől kezdve.
Vágd a rönköket 1 hüvelykes darabokra, és helyezd őket az előkészített sütőlapra.
Kenjük meg a tetejüket felvert tojással, hogy biztosan aranybarna legyen.
Süsd 15-20 percig, vagy amíg a falatkák aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Tálalás előtt hagyjuk kissé hűlni.
Variációk és tippek
Vegetáriánus változathoz a sonkát pirított gombára vagy spenótra cserélve. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például mozzarellával vagy Gruyère-rel, hogy más ízvilágot érj el. Ha kevés az időd, használj előre szeletelt sonkát és sajtot a gyorsabb összeállítás érdekében. Egy pikánsabb ízért adj egy csipet pirospaprika- vagy egy kevés csípős szószt a töltelékhez, előbb feltekered a tésztát.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
