ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
Az elmúlt hónapban kilencszer főztük ezt az ételt, és még mindig mindenkinek ízlik.
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy tepsiben egyenletesen terítsd el a nyers rizst az alján.
Öntsük a csirkehúslevest és a teriyaki szószt a rizsre, és keverjük össze.
Egy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat, és süssük benne a kockára vágott csirkehúst, amíg minden oldala megbarnul. Ízesítsük fokhagymaporral, hagymaporral, sóval és borssal.
Tedd a csirkét, a brokkolirózsákat és a szeletelt sárgarépát a tepsibe, és egyenletesen terítsd el benne az egészet.
Fedjük le az edényt alufóliával, és süssük 40-45 percig, vagy amíg a rizs megpuhul és a levet felszívja.
Távolítsd el a fóliát, és ha használsz, szórj szezámmagot a tetejére.
Fedő nélkül süsd további 5 percig, csak hogy a szezámmag megpiruljon.
Tálalás előtt hagyjuk a rakott ételt körülbelül 5 percig állni.
Apróra vágott újhagymával díszítjük, és melegen tálaljuk.
Variációk és tippek
Vegetáriánus változathoz a csirkét helyettesítsd kemény tofuval vagy további zöldségekkel, például paprikával és gombával. Rizs helyett quinoát is használhatsz az egészségesebb csavar érdekében. Ha egy kis csípősséget szeretnél adni az ételnek, tálalás előtt szórj rá egy kis pirospaprika-pelyhet. A maradék jól tárolható, és másnap remek ebéd lehet. Az időmegtakarítás érdekében használj előfőzött csirkét, például grillcsirkét vagy bolti grillezett darabokat.
