A lassú főzőben készült borsos steak egy finom és laktató étel, amely a puha marhahúscsíkokat élénk színű paprikával, hagymával és ízletes szósszal ötvözi. Ez a klasszikus ázsiai ihletésű recept merész ízeiről és a szájban elolvadó, puha húsáról ismert. A kínai-amerikai konyhából származó étel egyszerűsége és gazdag ízvilága miatt sok háztartás kedvencévé vált. A lassú főzési folyamat lehetővé teszi, hogy az ízek összeolvadjanak, így egy laktató és ínycsiklandó ételt kapunk.
Ez az étel tökéletesen illik párolt fehér rizzsel vagy puha barna rizzsel, mivel magába szívja a finom szószt. Tésztával, például sobával vagy rizstésztával is tálalhatod, hogy más ízt adj neki. Ezenkívül egy köret párolt brokkoli vagy wokban sült zöldség frissítő és tápláló kiegészítője lehet az ételnek. Extra csípősségért díszítsd apróra vágott újhagymával vagy szezámmaggal az extra íz és vizuális megjelenés érdekében.
Lassú tűzhelyen készült borsos steak recept:
Hozzávalók :
900 g marhahús bélszíncsíkok vagy szeletelt bélszín (kockázható is)
1 kockára vágott vagy szeletelt vöröshagyma
3 szeletelt vagy apróra vágott színes kaliforniai paprika
3 gerezd apróra vágott fokhagyma
180 ml marhahúsleves
3 marhahúsleveskocka
180 ml szójaszósz
2 evőkanál méz
1 teáskanál Worcestershire szósz
1 teáskanál őrölt gyömbér
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál kukoricakeményítő
1 kockára vágott vagy szeletelt vöröshagyma
3 szeletelt vagy apróra vágott színes kaliforniai paprika
3 gerezd apróra vágott fokhagyma
180 ml marhahúsleves
3 marhahúsleveskocka
180 ml szójaszósz
2 evőkanál méz
1 teáskanál Worcestershire szósz
1 teáskanál őrölt gyömbér
Só és bors ízlés szerint
2 evőkanál kukoricakeményítő
Utasítások :
1. Tedd a marhahúst, a hagymát és a paprikát a lassú főzőbe.
2. Egy tálban keverd össze az apróra vágott fokhagymát, a marhahúslevest, a marhahúsleveskockákat, a szójaszószt, a worcestershire szószt, a mézet, az őrölt gyömbért, a kukoricakeményítőt, a fekete borsot és a sót. Öntsd ezt a keveréket a marhahúsra és a zöldségekre.
3. Fedjük le a lassú főzőt, és főzzük alacsony lángon 6-8 órán át (vagy magas lángon 3 órán át), vagy amíg a marhahús megpuhul.
4. Tálalás előtt mindent jól keverj meg! A lassú tűzhelyen készült borsos steaket rizzsel vagy tésztával tálald. Jó étvágyat!
Csábító aromájával és zamatos ízeivel a lassú tűzhelyen készült borsos steak egy igazi főétel, amely számos körettel tálalható, így egy teljes értékű vacsorát alkot. Akár családdal, akár barátokkal fogyasztjuk, ez a recept biztosan lenyűgözi és kielégíti mindenki ízlelőbimbóit.
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivel. HIRDETÉS
ADVERTISEMENT
