admin 
A Pasta Fagioli, vagyis a „tészta babbal” egy szerény étel, amelynek gyökerei az olasz paraszti konyhában keresendők, de számos középnyugati konyhában, köztük az enyémben is, becses helyet kapott. Ez a leves a szépség bizonyítéka annak, hogy az egyszerű hozzávalók hogyan alkotnak igazán megnyugtatót. Ahogy a levelek színe megváltozik és a levegő friss lesz, semmi sem … Read more
Hozzávalók: A kerek burgonyához: Négy nagy fehérrépa, meghámozva és fél hüvelykes szeletekre vágva Két evőkanál olívaolaj egy leveses tálban Tengeri só: 1 teáskanál kávésó Kék sajt: 1/2 teáskanál kávépor Fél csésze őrölt kávézacc Paprika: 1/2 teáskanál cayenne bors A kiegészítőkhöz: lásd a következő oldalt
A Középnyugat szívében, ahol az évszakok élénk színekkel festik a tájat, családok gyűlnek össze asztalok körül, melyeken kiadós ételek várják a hagyományokat és a szeretetet. Ez a lassú tűzhelyen készült sárgabarackos dijoni spirálsonka egy olyan étel, amely ezeknek az összejöveteleknek a melegét idézi. A sárgabarack édes csípősségét a dijoni mustár csípősségével ötvözi, olyan mázat hozva … Read more
Egy francia mártogatós szendvics minden íze – egyszerű, sajtos kekszben! Ezek a sült francia mártogatós kekszek a klasszikus szendvicsek tökéletes, kézzel fogható változatai – puha, leveles kekszek, szaftos sült marhahússal és olvadt sajttal töltve, majd gazdag, ízletes au jus-val mártogatva. Tökéletesek meccsnapokra, bulikra vagy egy szórakoztató hétköznapi vacsorára, ellenállhatatlanul finomak és 30 perc alatt elkészülnek! … Read more
Néha a legjobb receptek a legegyszerűbb hozzávalókból születnek – és ez a lassú főzőben készült rizses étel pontosan ezt bizonyítja. Ha valaha is elgondolkodtál azon, hogy vajon teheted-e a nyers rizst közvetlenül a lassú főzőbe anélkül, hogy pépes masszává válna, a válasz egy nagy, kielégítő igen. És a legjobb az egészben? Mindössze négy kamrás alapanyagra … Read more
EGYSZERŰ BROKKOLISALÁTA: Egy friss, ropogós élvezet, amire naponta vágyni fogsz Ha egy élénk, frissítő és tápanyagokban gazdag köretre vágysz, a Könnyű Brokkolisaláta a tökéletes választás. Ez a klasszikus, főzés nélküli saláta jó okkal része a piknikeknek, a közös étkezéseknek és a hétköznapi vacsoráknak. Ropogó, krémes és enyhén édes, pont megfelelő mennyiségű savanykássággal. És ami a … Read more
A lassú tűzhelyen készült almás kielbasa falatkák az édes és sós ízek finom keverékét kínálják, melyeket előételként vagy kiadós nassolnivalóként is fogyaszthatunk. Ez az étel meglehetősen egyszerű, mégis megnyugtató ízvilággal rendelkezik, ami nagy sikert arat összejöveteleken, közös étkezéseken, vagy akár egy moziest alkalmával is. Bár a kielbasa kelet-európai országokból, például Lengyelországból származik, az alma hozzáadása … Read more
Van valami megnyugtató egy meleg, krémes tésztaételben, különösen, ha az egész család együtt ül az asztal köré. Ez a lassú főzőben készült krémes Alfredo tészta a klasszikus olasz kedvenc egy kellemes csavarja, tökéletes a zsúfolt hétköznapokra vagy egy meghitt hétvégi étkezésre. Ha a lassú főző végzi a munkát, több időt tölthet szeretteivel, miközben továbbra is … Read more
Fokhagymás parmezános gomba Merüljön el egy kulináris utazásra finom fokhagymás parmezános gombánkkal. Fokhagymás vajban fürödve és gazdag, krémes parmezánkeverékkel meglocsolva ezek a gombák újraértelmezik az ínyenc fogásokat. Mi lehet még ennél is lenyűgözőbb? Az elkészítéstől a tányérra vitelig mindössze 10 perc választja el Önt ettől az ínycsiklandó finomságtól. Hozzávalók 60 g bors 50 g krémsajt … Read more
Van valami varázslatos a frissen sült kenyér illatában, ami bejárja a házat, nem igaz? Ez a lassú tűzhelyen készült sörös kenyér igazi áttörést jelent azok számára, akik zsonglőrködnek a munka és a házi készítésű finomságok szeretete között. Mindössze két hozzávalóval, az egyszerűség és az ízek beszélésének öröme előtt tiszteleg. Tökéletes a zsúfolt hétköznapokra vagy a … Read more