Anyukám szokta ezt csinálni, és nagyon finom volt! Hálás vagyok, hogy rátaláltam.

Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Hozzávalók elrendezése a serpenyőben: Egy nagy, sütőben is használható serpenyőben vagy sütőtálban rendezzük el egyetlen rétegben a szeletelt füstölt kolbászt, a negyedelt yukoni aranyburgonyát, a kockára vágott zöldpaprikát és a kockára vágott sárgapaprikát.
Vaj és olaj hozzáadása: A kolbász és a zöldségek tetejére apró vajkockákat (összesen 2 evőkanál) kenjünk. Az összes hozzávalóra egyenletesen csorgassuk az olívaolajat.
Ízesítés: Szórjuk meg egyenletesen az oregánót, a bazsalikomot és a fekete borsot a keverék tetején.
Lefedve sütni: A serpenyőt szorosan fedje le fedővel vagy alufóliával.
Sütés: Előmelegített sütőben süsd 40-50 percig, vagy amíg a krumpli megpuhul és átsül.
Tálalás: Óvatosan vedd ki a tepsit a sütőből. Tálald forrón a füstölt kolbászos-burgonyás rakottast. Jó étvágyat ehhez az egyszerű és ízletes ételhez!