A Középnyugat szívében, ahol a mezők foltvarrásként terülnek el a hatalmas ég alatt, az egyszerű és kiadós ételek mindig is a családi összejövetelek gerincét képezték. Az amis mázas sárgarépa egy ilyen étel, amely a szerény sárgarépát egy édes, vajas mázzal ötvözi, amely egy meleg ölelésként hat egy hűvös napon. Ez a recept a középnyugati konyhákat meghatározó találékonyság és az otthon főtt ételek szeretete előtt tiszteleg. Mindössze néhány hozzávalóval és egy lassú főzővel olyan köretet készíthet, amely egyszerre laktató és elegáns, és bármilyen alkalomra tökéletes.
Ezek a mázas sárgarépák remekül illenek egy sült csirkéhez vagy egy puha sült húshoz, édességük kiegyensúlyozza a főétel ízletes ízeit. Adj hozzá egy krémes krumplipürét vagy egy friss zöldsalátát, hogy kerek legyen az étel. A középnyugat igazi ízeiért tálald meleg, ropogós kenyérrel, hogy az utolsó csepp finom mázat is magába szívja.
Lassú tűzhelyen készült amis mázas sárgarépa
Hozzávalók
900 g sárgarépa, meghámozva és felszeletelve
1/2 csésze barna cukor
1/4 csésze olvasztott vaj
1/4 csésze víz
1 evőkanál almaecet
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1/2 csésze barna cukor
1/4 csésze olvasztott vaj
1/4 csésze víz
1 evőkanál almaecet
1/2 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/4 teáskanál őrölt fahéj
Útvonalterv
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>),
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
