1,25 ml szeletelt hagyma2 evőkanál friss gyömbér, apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1/4 csésze szójaszósz vagy tamari
1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál sriracha szósz (elhagyható)
4 újhagyma, felszeletelve
Só és bors ízlés szerint
Útvonalterv
Melegítsd fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
Add hozzá a darált sertéshúst, és pirítsd meg, amíg megbarnul, közben egy kanállal morzsold szét, körülbelül 5-7 percig.
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és gyömbért, párold, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig.
Keverjük hozzá a felaprított káposztát, sárgarépát és hagymát, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
Öntsük hozzá a szójaszószt (vagy tamarit), a rizsecetet és a srirachát, ha használjuk, és keverjük össze.
ADVERTISEMENT
