Egy serpenyőben közepes lángon pirítsd meg a kolbászt, amíg teljesen meg nem sül, kanállal törd darabokra. Öntsd le a felesleges zsírt.
2. Add hozzá a kockára vágott hagymát és az apróra vágott fokhagymát a serpenyőbe a kolbásszal együtt. Párold, amíg a hagyma üveges nem lesz, amíg 5 percig.
3. Öntsd át a kolbászos keveréket a lassú főzőbe.
4. Öntsük hozzá a csirkehúslevest, majd adjuk hozzá a kockára vágott paradicsomot, a szárított bazsalikomot és a szárított oregánót. Keverjük össze.
5. Fedjük le, és főzzük alacsony lángon 6 órán át, vagy magas lángon 3 órán át.
6. Tálalás előtt 30 perccel adjuk hozzá a sajtos tortellinit, a tejszínt és az apróra vágott spenótot. Jól keverjük össze.
7. Folytasd a főzést alacsony lángon a maradék 30 percig, vagy amíg a tortellini megpuhul.
8. Ízlés szerint szóval és borssal ízesítjük.
9. Melegen tálaljuk, igény szerint reszelt parmezán sajttal megszórva.
Variációk és tippek
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>).
ADVERTISEMENT
