ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT
Amikor ezek kint vannak a konyhaasztalon, olyan gyorsan eltűnnek, hogy alig bírok egyet is megragadni.
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Oszd a keksztésztát 8 darabra, és mindegyiket lapítsd el kissé a kezeddel.
Helyezz egy szelet sült marhahúst és egy szelet provolone sajtot mindegyik kekszre.
Hajtsd a keksztészta széleit a töltelék fölé, és csípd össze, hogy gombócot formálj.
A töltött kekszeket varrásukkal lefelé helyezd el egy kivajazott tepsiben.
Egy kis tálban keverd össze az olvasztott vajat, a worcestershire szószt, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a kakukkfüvet, a rozmaringot, a sót és a borsot.
Kend meg bőségesen a vajas keverékkel a kekszek tetejét.
Süsd előmelegített sütőben 20-25 percig, vagy amíg a kekszek aranybarnák és teljesen átsültek nem lesznek.
Amíg a kekszek sülnek, melegítsd fel a marhahúslevest egy kis lábasban közepes lángon, amíg fel nem melegszik.
A kekszeket melegen tálaljuk, a mártogatáshoz pedig marhahúslevest adunk hozzá.
Variációk és tippek
Egy pikánsabb ízért tegyél egy szelet jalapeñót vagy egy csipetnyi csípős szószt minden kekszbe a lezárás előtt. Kísérletezhetsz különböző sajtokkal is, például svájci vagy cheddar sajttal, hogy más ízvilágot érj el. Ha vegetáriánus opciót keresel, próbáld ki a sült marhahús helyett pirított gombát és hagymát. Időt takaríthatsz meg egy forgalmas hétköznapokon, ha előre elkészíted a kekszeket, és a sütési időig hűtőszekrényben tárolod őket.
ADVERTISEMENT