Ez a finom almás krémtorta puha, szaftos és krémes töltelékkel rendelkezik, tetején almával és mazsolával. Ez a torta bármilyen eseményre nagyszerű, és lenyűgözi majd szeretteidet. Kezdjük is!
Hozzávalók a krém elkészítéséhez:
1 tojás
Egy kevés só 8 g (1 teáskanál) vanília ízű cukor 60 g (4 evőkanál) cukor 40 gramm (4 evőkanál) kukoricakeményítő 250 ml (1 csésze) leche
2 teáskanál citromlé
30 gramm, ami 1,5 evőkanálnyi mantequilla-nak felel meg.
Sütemény Hozzávalók:
2 alma, az egyiket apró kockákra vágjuk, a másikat vékony szeletekre vágjuk.
1 kanál cukor 2 tojás
Kevés só 8 g (1 teáskanál) vanília ízű cukor 120 g (0,6 csésze) cukor 100 ml (1/2 csésze) növényi olaj 130 ml (1/2 csésze) felmelegített tej 280 g (1,75 csésze) liszt 16 gramm (2 teáskanál) sütőpor
50 gramm mazsola
1 tojás sárga része
2 evőkanál tej
Porcukor a tetejére szóráshoz (ízlés szerint)
Utasítás
A krém elkészítése: Egy lábasban keverjünk össze 1 tojást, egy kevés sót, 8 g vaníliás cukrot és 60 g cukrot.
Adjunk hozzá 40 gramm kukoricakeményítőt és 250 milliliter tejet. Keverjük addig, amíg csomómentesek nem lesznek.
Tedd a fazékot közepes lángra, és folyamatos keverés mellett főzd, amíg a keverék besűrűsödik.
Vedd le a keveréket a tűzről, és keverj hozzá 2 teáskanál citromlevet és 30 gramm vajat, amíg minden jól össze nem keveredik.
Fedjük le közvetlenül a felületét műanyag fóliával, hogy elkerüljük a bőrösödést. Hagyjuk teljesen kihűlni.
Készítsd el a süteménykeveréket.
A hozzávalókért és a teljes elkészítési útmutatóért folytassa az olvasást (>)
ADVERTISEMENT
