Add hozzá ezt a vízhez. Még ha egy hétig nem is takarítod a padlót,

Élesztő aktiválása    :

Egy nagy tálban keverjünk össze langyos vizet (370 ml) és szárított aktív élesztőt (10 g). Óvatosan keverjük el, és hagyjuk állni 5-10 percig, amíg az élesztő teljesen feloldódik és habos nem lesz.

Készítsd elő a tésztát    :

Adjunk lisztet (500 g) és sót (1 teáskanál) az élesztős keverékhez. Fakanállal vagy kézzel keverjük, amíg durva tészta nem képződik.

Gyúrd össze a tésztát    :

Borítsd a tésztát egy enyhén lisztezett felületre, és gyúrd körülbelül 8-10 percig, amíg sima és rugalmas nem lesz. Ha a tészta túl ragacsos, adj hozzá még egy kevés lisztet, evőkanálonként.

Első felvonás    :

bővebben a következő oldalon