ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
A vacsora nagy siker volt a fiamnak köszönhetően. Csak el kellett kérnem tőle a receptet!
Egy nagy, lassú tűzhelyen keverjük össze a főtt csirkét, a fagyasztott borsót és sárgarépát, a fagyasztott kukoricát, az apróra vágott hagymát és a darált fokhagymát.
Öntsd hozzá a csirkehúslevest és a tejszínt. Keverd jól össze az egészet.
Add hozzá a puha krémsajtot, és egy kanállal keverd össze, hogy főzés közben egyenletesen elolvadjon.
Ízesítsük szárított kakukkfűvel, szárított petrezselyemmel, és egy csipet sóval, borssal.
Állítsd a lassú főzőt alacsony hőfokra, és főzd 4-6 órán át, időnként megkeverve, hogy semmi ne ragadjon le az aljára.
Tálalás előtt körülbelül 30 perccel főzd meg a tojásos tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le és tedd félre.
Miután letelt a főzési idő, keverjük hozzá a főtt tojásos tésztát és a reszelt parmezán sajtot, amíg minden jól be nem vonódik, és a sajt megolvad.
Tálalás előtt kóstold meg, és ha szükséges, ízlés szerint igazítsd a fűszerezést további sóval és borssal.
Variációk és tippek
Könnyebb változathoz használjon tejet a nehéz tejszín és az alacsony zsírtartalmú krémsajt helyett. Ha kevés az időd, grillcsirkét is használhatsz a csirkemell sütése helyett. Nyugodtan keverj bele más zöldségeket is, amik kéznél vannak, például zöldbabot vagy szeletelt gombát. Extra ízért szórj meg minden adagot egy kis friss petrezselyemmel vagy egy csipetnyi csípős szósszal egy kis csípősségért.
ADVERTISEMENT
