A sült csirkecombok finom és nagyon egyszerű főételek. Ezeknek a csirkecomboknak tökéletesen ropogós a bőrük és extra szaftos a húsuk! Tökéletesen illik hozzájuk krumplipüré vagy gratinírozott burgonya.
Hozzávalók
6 db bőrös, csontos csirkecomb (kb. 140-180 g/db)
2 evőkanál olívaolaj
2-3 teáskanál csirkefűszer vagy olasz fűszerkeverék
só és bors ízlés szerint elkészítési
útmutatóMelegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Bélelj ki egy serpenyőt alufóliával, és helyezz rá egy sütőrácsot. Töröld szárazra
a csirke bőrét papírtörlővel, hogy eltávolítsd a nedvességet.
Locsold meg a csirkét olívaolajjal, és ízesítsd fűszerekkel, sóval és borssal.
Helyezd egy rácsra, és süsd 35-40 percig, vagy amíg a csirke eléri a 74°C-ot.
Grillezd 2-3 percig.
Jó étvágyat!
ADVERTISEMENT
