1 csésze melasz
2 nagy tojás
2 1/2 csésze finomliszt
1 1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
Olvasson tovább a következő oldalon1 1/2 teáskanál őrölt gyömbér,
1 teáskanál őrölt fahéj,
1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg,
1 csésze forró víz
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és vajazz ki egy 23×23 cm-es tepsit.
Egy nagy tálban keverjük krémesre a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
Keverjük hozzá a melaszt, amíg jól össze nem áll.
Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, minden egyes hozzáadás után jól felverve.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a gyömbért, a fahéjat és a szegfűszeget.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a nedvesekhez, és keverjük össze, amíg éppen csak össze nem állnak.
Lassan keverjük hozzá a forró vizet, amíg a tészta sima nem lesz.
ADVERTISEMENT
