: A megmaradt szószt légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tároljuk. Akár egy hétig is eláll, bár annyira finom, hogy valószínűleg nem sokáig! Tálalás előtt mindig jól keverjük meg, mert az összetevők idővel szétválhatnak.
Variációk:
Csípős csavar: Adjunk hozzá egy kevés csípős szószt vagy egy csipet cayenne borsot, hogy pikánsabb ízt adjunk a szósznak.
Fűszeres forrázat: Friss vagy szárított fűszernövények, például bazsalikom, petrezselyem vagy kapor hozzáadásával aromásabb szószt kaphatunk.
Vegán opció: A majonézt helyettesíthetjük vegán alternatívával, hogy a szósz tejmentes és növényi alapú legyen.
GYIK:
Elkészíthetem ezt a szószt előre? Igen! Sőt, ha egy nappal korábban elkészítjük a szószt, az ízek jobban kifejlődhetnek és még jobban ízlenek.
Mire használhatom ezt a szószt a mártogatáson kívül? Ez a szósz sokoldalú! Fantasztikus salátaöntetként, szendvicsek vagy tortillák kenésére, vagy akár grillezett zöldségek feltétjeként is.
Lefagyaszthatom a szószt? Nem ajánlott a szósz lefagyasztása, mivel az állaga megváltozhat felengedéskor, különösen a majonézes alap esetében. Frissen vagy hűtőszekrényben a legfinomabb.
Ez a különleges szósz biztosan a te háztartásod kedvencévé válik, akárcsak az enyémben! Akár vacsorát rendezel, akár csak egy gyors mártogatósra vágysz, ez a recept mindig nagy sikert arat.
ADVERTISEMENT
