A mokkafőző az olasz hagyományok szimbóluma, de ahhoz, hogy tökéletes állapotban maradjon és garantálni tudja az autentikus ízű kávét, elengedhetetlen a rendszeres tisztítása. Sokan azonban figyelmen kívül hagyják azokat a pontokat, ahol a kávémaradványok felhalmozódnak, veszélyeztetve a kávéfőző ízét és élettartamát. Nézzük meg együtt, hogyan kell elvégezni az alapos tisztítást, és melyek a legelhanyagoltabb területek.
Miért fontos a mokkafőző tisztítása?
A tiszta mokkafőző nemcsak megőrzi a kávé ízét, hanem megakadályozza a következőket is:
Ízváltozások: a régi lerakódások keserű vagy savas jegyeket bocsáthatnak ki.
Penészképződés: stagnáló páratartalom esetén.
A mokkafőző kopása: a lerakódások károsíthatják a tömítéseket és az alkatrészeket.
A mokkafőző kritikus pontjai, ahol a maradványok felhalmozódnak
A tömítés
A gumitömítés, amelyet gyakran figyelmen kívül hagynak, igazi gyűjtőedény a kávélerakódások és a nedvesség számára.
Rendszeresen távolítsa el, és ellenőrizze, hogy nincsenek-e rajta sötét foltok vagy furcsa szagok.
A szűrő
A szűrőnyílások könnyen eltömődhetnek, különösen, ha nem mossák át őket alaposan.
Használjon puha kefét vagy tűt a lerakódások eltávolításához.
A víztartály
Még ha nem is érintkezik közvetlenül a kávéval, a tartályban vízkő és lerakódások keletkezhetnek.
Rendszeresen öblítse és tisztítsa meg ecetes vízzel.
A szál
A mokka két részének összecsavarozásának helyét gyakran elfelejtik, pedig ott kávémaradványok maradhatnak.
Tisztítsa meg nedves ruhával, és alaposan szárítsa meg, hogy elkerülje a lerakódásokat.Hogyan tisztítsuk meg helyesen a mokka kannát
Napi takarítás
Minden használat után szedje szét a mokka kannát, és öblítse le meleg vízzel.
Ne használjon olyan mosószereket, amelyek kémiai maradványokat hagyhatnak maguk után.
Heti alapos tisztítás
Áztassa a szűrőt és a tömítést forró vízben és szódabikarbónában 30 percig.
A tartályt vízzel és ecettel tisztítsa meg a vízkő eltávolításához.
Teljes szárítás
Minden alkatrészt töröljön szárazra tiszta ruhával, hogy megakadályozza a penész vagy a kellemetlen szagok kialakulását.
Extra tippek
A tökéletes működés biztosítása érdekében 6-12 havonta cserélje ki a tömítést.
Ne hagyja órákig a kávét a mokka kannában: a megszáradt maradványokat nehezebb eltávolítani.
Soha ne tegye a mokka kannát mosogatógépbe, hogy elkerülje az anyagok károsodását.
ADVERTISEMENT
