HIRDETÉS
1. Kenj ki egy 6 literes lassú főzőedényt tapadásmentes spray-vel vagy vajjal.
2. A zúzott ananászkonzervet a levével együtt egyenletesen terítse el a lassú főző alján.
3. Kanalazzuk a meggyes pite töltelékét egyenletesen az ananászos rétegre.
4. Szórjuk a száraz sárga süteménykeveréket egyenletesen a gyümölcsrétegekre, szükség esetén egy spatulával terítsük szét.
5. Öntsd az olvasztott szükségleten a süteménykeverék tetejére.
6. Szórjuk meg egyenletesen a vajas süteménykeveréket az apróra vágott diófélékkel és az opcionális kókuszreszelékkel.
7. Fedjük le a lassú főzőt, és főzzük magas lángon 2-3 órán át, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz, a széle pedig buborékos nem lesz.
8. Melegen tálaljuk, közvetlenül a lassú főzőből.
Variációk és tippek
Ennek a hagyományos receptnek egy újabb csavarja, ha a sárga süteménykeverék helyett fűszeres süteménykeveréket használ a mélyebb ízvilág érdekében. A meggyes pite tölteléket almás vagy áfonyás pite töltelékre is cserélhetett, attól függően, hogy milyen gyümölcsöt szeretsz. Egy teáskanál fahéj nélkül a süteménykeverékhez meleg, aromás ízt kölcsönözhet az ételnek. Ha egy kicsit könnyebbé szeretnéd tenni ezt az ételt, választhatsz cukormentes süteménykeveréket és pite tölteléket.
