2 evőkanál olívaolajMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
A csirkemelleket sóval, borssal, fokhagymaporral, vöröshagymaporral és paprikával ízesítjük.
Egy nagy, sütőben is használható serpenyőben közepesen magas lángon melegítsük fel az olívaolajat.
Tedd a csirkemelleket a serpenyőbe, és süsd mindkét oldalukat körülbelül 3-4 percig, amíg aranybarnák nem lesznek.
Vedd le a serpenyőt a tűzről, és kend meg egyenletesen a tejfölt minden csirkemellen.
A tejföllel bevont csirke tetejére bőségesen szórjunk reszelt cheddar sajtot.
Tedd a serpenyőt az előmelegített sütőbe, és süsd 20-25 percig, vagy amíg a csirke átsül, a sajt pedig buborékos és aranybarna nem lesz.
Tálalás előtt hagyjuk a csirkét néhány percig pihenni.
Variációk és tippek
Egy kis csípősségért adj a tejfölös keverékhez néhány apróra vágott jalapeñót vagy egy csipetnyi cayenne borsot. Ha nem szereted a cheddart, a mozzarella vagy a Monterey Jack sajt is jól működik. Extra ízvilágért adj egy evőkanál dijoni mustárt a tejfölhöz. Ezt az ételt előre is elkészítheted, ha fűszerezed a csirkét, és a hűtőszekrényben tárolod, amíg készen nem állsz a főzésre.
ADVERTISEMENT
