Eljárás
Keverd össze a hozzávalókat
- Kezdjük azzal, hogy az aszalt sárgabarackokat és aszalt szilvákat 5 percig meleg vízben áztatjuk.
- Vegyük a kekszek felét (50 g), és turmixoljuk össze egy turmixgépben.
- A maradék kekszet közepes méretű darabokra törjük.
- A diót közepes darabokra vágjuk .
Élvezetben gurulva
- Olvaszd fel a vajat és a fehér csokoládét egy tálban forrásban lévő víz felett, keverd simára.
- Keverjük össze az olvasztott csokoládés keveréket az összetört keksszel és a dióval, amíg jól össze nem áll.
- A keverék talán „szétszóródottnak” tűnhet, de ne félj, mert ez a varázsa ennek a finom kis kenyérnek.
Lazíts a tökéletességért
- A keveréket sütőpapírra terítjük, és kolbász alakúra formázzuk.
- Szorosan tekerd be alufóliába, és tedd hűtőbe 3-4 órára, vagy akár egy éjszakára is.
- Ez a hűtési folyamat lehetővé teszi, hogy az ízek összekeveredjenek, és a tekercs tökéletesen megszilárduljon.
Szeleteljük és tálaljuk
- Miután kihűlt, csomagoljuk ki a tekercset, és vágjuk ujjnyi vastag szeletekre.
- Szórjuk meg porcukorral a tetejét egy extra édességért.
- Tálald és élvezd ennek a rendkívüli kreációnak a mennyei ízeit.
folytatás a következő oldalon
