Locsold meg a burgonyákat olívaolajjal, ügyelve arra, hogy mindegyiket egyenletesen befedje, beleértve a bevágott részeket is.
Szórjuk meg a burgonyát fokhagymaporral, vöröshagymaporral, sóval és borssal. Az extra íz érdekében szórjunk rá apróra vágott friss rozmaringot vagy kakukkfüvet.
Ha parmezán sajtot használunk, szórjuk meg vele bőségesen a burgonyát.4. Sült:
Helyezd a megvágott burgonyákat egy sütőlapra, ügyelve arra, hogy egyetlen rétegben legyenek elterítve.
Süsd 40-50 percig, vagy amíg a krumpli aranybarna és ropogós nem lesz a széle. Félúton megfordíthatod, hogy egyenletesen ropogós legyen.
5. Tálaljuk és élvezzük:
Ha elkészültek, vedd ki a burgonyákat a sütőből, és hagyd őket kicsit hűlni.
Díszítsd további fűszernövényekkel vagy parmezánnal, ha szeretnéd, és tökéletes köretként tálald bármilyen ételhez.
Profi tippek
Karcolástechnika: Ügyelj arra, hogy egyenletesen vágd be anélkül, hogy teljesen átmennél, hogy ropogós széleket kapj, miközben a belseje puha és habos marad.
ADVERTISEMENT
