ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
A gyerekeim ezt „álomszerű gyönyörűségnek” hívják, mert nem tudják abbahagyni az álmodozást arról, hogy többet kapjanak!
Hozzávalók
450 g darált marhahús
4 bögre kockára vágott krumpli
2 bögre kockára vágott kaliforniai paprika (piros, sárga és zöld)
1 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, aprítva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál paprika
2 bögre reszelt cheddar sajt
1 konzerv (280 g) gombakrémleves
1/2 bögre tej
2 evőkanál olívaolaj
4 bögre kockára vágott krumpli
2 bögre kockára vágott kaliforniai paprika (piros, sárga és zöld)
1 közepes fej vöröshagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, aprítva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 teáskanál paprika
2 bögre reszelt cheddar sajt
1 konzerv (280 g) gombakrémleves
1/2 bögre tej
2 evőkanál olívaolaj
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevítsük fel az olívaolajat. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pároljuk, amíg a hagyma üvegessé nem válik.
Tedd a darált marhahúst a serpenyőbe, és pirítsd addig, amíg megbarnul és teljesen megpuhul. Öntsd le a felesleges zsírt.
Keverjük hozzá a kockára vágott kaliforniai paprikát, sót, borsot és paprikát, és főzzük további 5 percig, amíg a paprika puhulni nem kezd.
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a kockára vágott burgonyát, a főtt marhahúsos keveréket, a gombakrémlevest és a tejet. Keverjük jól össze.
Öntsük a keveréket egy kivajazott 23×33 cm-es tepsibe, és egyenletesen terítsük el.
A tepsi tetejét reszelt cheddar sajttal szórjuk meg, ügyelve arra, hogy egyenletes réteget képezzen.
A tepsit alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőben 45 percig sütjük.
Vedd le a fóliát, és süsd további 15 percig, vagy amíg a sajt megolvad és aranybarna nem lesz.
További információ
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
