225 g darált kolbász
115 g krémsajt, megpuhítva
1/2 csésze reszelt cheddar sajt
1/4 teáskanál fokhagymapor
1/4 teáskanál vöröshagymapor
Útvonalterv
Olvasson tovább a következő oldalonMelegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Vágd félbe hosszában a jalapenókat, majd távolítsd el a magokat és a hártyákat.
Egy serpenyőben közepes lángon süsd meg a darált kolbászt, amíg megbarnul és teljesen megpuhul. Öntsd le a felesleges zsírt.
Egy keverőtálban keverjük össze a főtt kolbászt, a krémsajtot, a reszelt cheddar sajtot, a fokhagymaport és a vöröshagymaport, amíg jól össze nem keveredik.
Kanalazzuk a kolbászos keveréket mindegyik jalapeno félbe, és óvatosan nyomkodjuk meg, hogy megteljen.
A töltött jalapeno paprikákat sütőpapírral bélelt tepsire rendezzük.
Előmelegített sütőben süsd 15-20 percig, vagy amíg a jalapeno paprikák megpuhulnak, a sajt pedig buborékos és aranybarna nem lesz.
ADVERTISEMENT
