A citrom egy antioxidánsokban gazdag citrusféle, amely fokozhatja az ételek ízét, vagy savanykás ízt adhat a desszerteknek.
Sajnos, mint a legtöbb gyümölcs, a citrom is megromolhat egy idő után.
Nehéz őket hosszú ideig megőrizni; Amikor ez megtörténik, átlátszatlanná, ráncossá és bizonyos területeken megpuhulnak.
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Ha a citromjaid így néznek ki, az azt jelenti, hogy elvesztették a frissességüket és a levüket.
Annak érdekében, hogy a citromok akár 3 hónapig is frissek maradjanak, a lehető legtöbbet hozd ki belőlük, használd ezt a praktikus trükköt.
Ahhoz, hogy a citrom minden jótékony hatását kiaknázd, érdemes a vásárlás után a lehető leghamarabb elfogyasztani.
Ez a citrusféle, más gyümölcsökhöz hasonlóan, gyorsan romlik. Bizonyos lépések azonban akár három hónappal is meghosszabbíthatják a citrom eltarthatóságát.
Mi a trükk, hogy a citrom akár 3 hónapig is friss maradjon?
Ahhoz, hogy a citrom lédús és friss maradjon akár 3 hónapig, hideg vízben tároljuk a hűtőszekrényben.
A víz rendszeres cseréje segít feszesen tartani a citrom héját, így a levét 3 hónapig megőrzi.
Ez biztosítja, hogy a citrom a lehető legfrissesebben maradjon.
Ha nem tervezed azonnal felhasználni a citromokat, akkor a legjobb, ha légmentesen záródó dobozokba vagy zipzáras fagyasztózacskókba teszed őket, és a lehető legtöbb felesleges levegőt eltávolítod belőlük.
Ezután hűtőszekrényben 4-10 °C-on tárolandó, és legfeljebb egy hónapig eltartható.
Azonban, ha a vásárlás után hamarosan fel szeretné használni őket, akkor szobahőmérsékleten tárolhatja őket, fénytől védve, hogy akár egy hétig is frissek maradjanak.
Ha felvágott citromokat, elteheti őket későbbre. Helyezzen egy réteg műanyag fóliát a vágott területre, hogy megakadályozza a levegővel való érintkezést, és tegye be a hűtőszekrénybe.
Így a felvágott citromok egy ideig jól elállnak, de a legjobb, ha a felvágás után két-három napon belül elfogyasztjuk őket.
A citromot nem lehet lefagyasztani, de a levét és a héját igen. Ehhez tegyél citromlevet egy jégkockatartóba, és tedd a fagyasztóba.
A héjához reszeld le, és légmentesen záródó zacskóban tárold. Ezekkel a lépésekkel a citrom akár egy hónapig is friss marad, a levével és a héjával együtt.
Kihasználhatod ennek a citrusfélének az előnyeit, amely savas ízt ad a recepteknek, és az otthont is aromatizálja.
ADVERTISEMENT
