Egy elég komoly „sonkás-sajtos partiszendvics” fázison mentem keresztül. Ismeritek azokat a kis sült szendvicseket hawaii zsemlével és olvasztott vajjal a tetején? Nos, egy ideig nem tudtam betelni velük, és minden bulin felszolgáltam őket. Senki sem panaszkodott, mert finomak, vajasak és könnyen megszerethetők. De most itt az ideje, hogy egy kicsit változtassunk a dolgokon. Ugyanaz a koncepció, de kekszben, így ugyanolyan vajasak, ugyanolyan finomak, de egy kicsit falatosabbak. Azt hiszem, hamarosan belépek egy újabb komoly partiszendvics-fázisba.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Ez a recept tökéletes összejövetelekhez vagy egy egyszerű nassolnivalóhoz, ízletes sonka és krémes sajt ízletes keverékét kínálva, mindezt a Ritz keksz vajas, ropogós állagában. Hihetetlenül könnyű elkészíteni, és percek alatt elkészülnek. Ráadásul az olvasztott vajas feltét biztosítja, hogy minden falat ízekben gazdag legyen.
Szükséges konyhai felszerelések
. 23×33 cm-es sütőtál
. Kis lábas
. Éles kés
. Mérőkanál
Hozzávalók
. 48 Ritz keksz
. 8 szelet sonka
. 8 szelet svájci sajt
. 4 evőkanál olvasztott vaj
. 2 teáskanál dijoni mustár
. 1 teáskanál worcestershire szósz
. 1/2 teáskanál fokhagymapor
. 1 teáskanál mák
. 1/2 teáskanál szárított, apróra vágott hagyma
Lépésről lépésre útmutató
A teljes főzési lépésekért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel.Lépésről lépésre útmutató
. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
. Helyezd a kekszek felét egy 23×33 cm-es tepsibe, lapos felükkel lefelé.
. Tépd a sonkát kis csíkokra, hajtsd össze őket, és helyezd mindegyik kekszre.
. Vágd a sajtot 2,5 cm-es darabokra, és tegyél egy-egy darabot minden sonkával bevont kekszre. Tegyél rá egy másik kekszet, hogy mini szendvicset készíts.
. Egy kis lábasban keverd össze az olvasztott vajat, a dijoni mustárt, a worcestershire szószt és a fokhagymaport. Keverd jól össze.
. Locsold meg egyenletesen a vajas keveréket a kekszes szendvicseken.
. Szórj rá egyenletesen mákot és apróra vágott hagymát.
. Süsd 10-12 percig, vagy amíg a sajt megolvad, és a teteje aranybarna nem lesz.
Melegen tálald, és jó étvágyat!
Tippek a sikerhez
A maximális íz elérése érdekében ügyelj arra, hogy a vajas keverék egyenletesen oszoljon el. Sütés közben figyeld a szendvicseket, hogy ne égjenek meg. Ropogósabb végeredményért az utolsó pillanatban is grillezheted őket, de vigyázz, nehogy túlzásba vidd.
További tippek vagy variációk
Kísérletezz bátran különböző sajtokkal, például cheddarral vagy provolonéval az ízvilág megváltoztatásához. Egy szelet savanyúságért is adhatsz hozzá egy szelet savanyúságot. Csípősebb változatért keverj egy csipetnyi csípős szószt a vajas keverékbe.
Tápanyagtartalom (adagonként)
A Ritz Cracker Party szendvicsek egy adagja körülbelül 120 kalóriát tartalmaz, 8 g zsírt, 8 g szénhidrátot és 4 g fehérjét.
Gyakran Ismételt Kérdések (GYIK)
Elkészíthetem ezeket a szendvicseket előre? Igen, összeállíthatod a szendvicseket néhány órával korábban, és közvetlenül tálalás előtt megsütheted őket.
Mit használhatok a Ritz keksz helyett? Bármelyik vajas keksz jól működik, ezért nyugodtan használhatod a kedvenc márkádat.
Használhatok másfajta mustárt? Természetesen! A mézes mustár vagy a csípős barna mustár nagyszerű alternatívák.
Következtetés
Ezek a Ritz Cracker Party szendvicsek biztosan sikert aratnak a következő összejövetelen. Gyorsak, egyszerűek és hihetetlenül finomak. Próbáld ki őket, és tudasd velünk, hogy sikerültek. Szívesen hallanánk a variációidról és a recept kreatív csavarjairól!
ADVERTISEMENT
