Abszolút! Íme egy meleg, informatív cikk a receptedhez, melynek címe **„Hogyan eszünk kukoricát egész télen – mintha friss lenne”**, és amely ötvözi a történetmesélést, a tippeket és a gyakorlatiasságot:
—
# Hogyan eszünk kukoricát egész télen – mintha friss lenne
Nincs is jobb az édes, ropogós nyári kukorica ízénél. Akár grillezve, párolva, akár csövön sütve, ez az évszak egyik legkedveltebb íze. De mi lenne, ha ugyanezt a frissen szedett édességet a tél közepén is élvezhetnéd?
Jó hír: megteheted. Egy kis előkészülettel a kukoricaszezonban egész évben élvezhetjük a **finom, puha kukoricát** – és te is.
## A szezonon kívüli csemegekukorica titka? Fagyaszd le rendesen.
A kukorica egész télen át tartó élvezetének kulcsa a frissesség megőrzése a fagyasztással. Nem arra gondolunk, hogy bolti fagyasztott kukoricát vásárolunk (ami rendben van, de sosem ugyanaz). Arra gondolunk, hogy a helyi, friss kukoricát közvetlenül a leszedés után tartósítjuk – megőrizve az édes nyári ízt levesekhez, rakott ételekhez, húslevesekhez vagy csak egy vajas körethez.
Pontosan így csináljuk:
—
## Amire szükséged lesz
* Friss, szezonális csöves kukorica (annyit, amennyit csak el szeretnél tartani)
* Nagy fazék forraláshoz
* Nagy tál jeges vízhez
* Éles kés vagy kukoricaszedő
* Fagyasztóban tárolható zacskók vagy dobozok
* Filctoll a címkézéshez
A teljes főzési lépésekért kérjük, látogasson el az Ov oldalra.
Folytatás a következő oldalon
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT