Ez a finom kenyér az édesség és a fűszerek tökéletes keveréke. A puha textúra és a meleg fahéjas cukorbevonat igazi csemegévé teszi.
Fahéjas Cukor Fánk Édes Kenyér
Hozzávalók:
A kenyérhez:
Hozzávalók Mennyiség
Univerzális liszt 2 csésze
kristálycukor 1 csésze sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál
só 1/2 teáskanál
őrölt fahéj 1 teáskanál
sótlan vaj (olvasztva) 1/2 csésze
tojás 2 nagy
teljes tej (vagy író) 1 csésze
vanília kivonat 1 teáskanál
A fahéjas cukormázhoz:
Hozzávalók Mennyiség
Sózatlan vaj (olvasztott) 2 evőkanál
kristálycukor 1/4 csésze
őrölt fahéj 1 teáskanál
Utasítás:Melegítse elő a sütőt: Melegítse elő a sütőt 175°C-ra. Vajazzon vagy béleljen ki sütőpapírral egy 23×13 cm-es kenyérsütő formát.
Száraz hozzávalók összekeverése: Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat.
A nedves hozzávalók összekeverése: Egy külön tálban keverjük össze az olvasztott vajat, a tojásokat, a tejet és a vanília kivonatot.
A nedves és a száraz hozzávalók összekeverése: Fokozatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverjük addig, amíg éppen csak össze nem keverednek.
Tepsibe öntés: Öntsük a tésztát az előkészített kenyérsütő formába.
Sütés: Süssük 50-60 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
Fahéjas cukros feltét hozzáadása: Amíg a kenyér még meleg, kenjük meg olvasztott vajjal, és szórjuk meg fahéjas cukros keverékkel.
Hűtsük ki és tálaljuk: Hagyjuk a kenyeret 10-15 percig hűlni a formában, mielőtt áttesszük egy rácsra, hogy teljesen kihűljön. Szeleteljük fel és fogyasszuk!
Fogyaszd jól magad ezzel a meleg és finom fahéjas cukros fánkos édes kenyérrel!
ADVERTISEMENT
