Ez a lassú tűzhelyen készült fokhagymás parmezános egész káposzta citromos vajjal egy szívhez szóló étel, amely felidézi a nagymamám konyhájának emlékeit. A Középnyugaton felnőve a káposzta alapvető része volt az étrendünknek, különösen a hidegebb hónapokban, amikor a kiadós zöldségek elengedhetetlenek voltak. Ez a recept tökéletes azok számára, akik egy egészséges, hagyományos ételt szeretnének élvezni modern csavarral. A lassú tűzhely leegyszerűsíti a folyamatot, lehetővé téve, hogy a gazdag ízeket macera nélkül élvezhesd. A fokhagyma, a parmezán és egy csipetnyi citromos vaj kombinációja nosztalgikus, mégis frissítő ízvilágot teremt, amely visszarepít a hétköznapokba.
Ez a fokhagymás-parmezános egész káposzta csodálatosan illik sült krumplihoz vagy vajas krumplipüréhez. Egy egyszerű uborkasaláta egy csipetnyi ecettel és kaporral kiegyensúlyozhatja a káposzta gazdagságát, friss és ropogós ízt kölcsönözve az ételnek. Azok számára, akik a kiadósabb ételeket kedvelik, egy szelet meleg, ropogós kenyér tökéletes a finom citromos vajas szósz elfogyasztásához.
Lassú tűzhelyen készült fokhagymás parmezános egész káposzta citromos vajjal
Hozzávalók
1 közepes egész káposzta
4 evőkanál sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1/2 csésze reszelt parmezán sajt
1 citrom, héja megreszelve és leve kifacsarva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 csésze zöldségleves
Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
4 evőkanál sótlan vaj
4 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1/2 csésze reszelt parmezán sajt
1 citrom, héja megreszelve és leve kifacsarva
1 teáskanál só
1/2 teáskanál fekete bors
1 csésze zöldségleves
Friss petrezselyem, apróra vágva (díszítéshez)
Útvonalterv
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
