A spagetti bolognese egy olasz, amely sok otthonban klasszikus, köztük ételnyugatunk is van, itt a középső, kedvelt alapétellé vált. Egy laktató, kiadós étel, amely tökéletes családi vacsorához vagy baráti összejövetelekhez. A lassú tűzhelyen készült változat különösen nagyszerű, mert lehetővé teszi, hogy az ízek idővel szépen összeolvadjanak, és nagyszerű annak, hogy hatékonyan elkészítjük egy finom ételt. Ez a recept tökéletes a zsúfolt napokra, amikor egy meleg, hívogató étkezésre vágyunk hazaérni.
A spagetti bolognese remekül illik egy egyszerű zöldsalátához, könnyű vinaigrette-tel megforgatva. Tálalhatjuk ropogós fokhagymás kenyérrel is, hogy magába szívja a gazdag szószt. Egy kis frissességért érdemes párolt zöldbabbal vagy brokkolival is ízesíteni. Természetesen a spagetti tetejére szórt frissen reszelt parmezán sajt mindig kellemes befejezés.
Lassú tűzhelyen készült bolognai spagetti
Hozzászólók
1 evőkanál olívaolaj
1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
450 g darált marhahús
1 konzerv (720 g) zúzott paradicsom
2 evőkanál paradicsompüré
1
teáskanál szárított g bazska oregánó 1 szárítás sónka
fekete6 teás0 szárított0 vagy
baz50 baz0 g sókanál
szárított0 g marhahúsleves
1 evőkanál worcestershire szósz 1
babérlevél
450 g spagetti
Frissen reszelt parmezán sajt, tálaláshoz
1 fej vöröshagyma, finomra aprítva
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
450 g darált marhahús
1 konzerv (720 g) zúzott paradicsom
2 evőkanál paradicsompüré
1
teáskanál szárított g bazska oregánó 1 szárítás sónka
fekete6 teás0 szárított0 vagy
baz50 baz0 g sókanál
szárított0 g marhahúsleves
1 evőkanál worcestershire szósz 1
babérlevél
450 g spagetti
Frissen reszelt parmezán sajt, tálaláshoz
Útvonalterv
A teljes főzési lépésekért kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>)
ADVERTISEMENT
