A török kenyér, vagy törökül „ekmek”, a török konyha alapvető étele, amely jellegzetes ízéről, állagáról és sokoldalúságáról ismert. Ez a kenyér nemcsak egy élelmiszer, hanem kulturális ikon is, amely Törökország gazdag kulináris hagyományait képviseli. Történelmi gyökereitől a modern kori változatokig a török kenyér kulcsszerepet játszik a török háztartásokban, és világszerte népszerűvé vált.
HIRDETÉS
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Univerzális liszt 4 csésze
szárított aktív élesztő 1 csomag (2 1/4 teáskanál)
Meleg víz 1 1/4 csésze
cukor 1 teáskanál
só 1 teáskanál
olívaolaj 2 evőkanál
ADVERTISEMENT
