Hozzávalók
1 konzerv (630 g) meggyes pite töltelék
5 dl finomliszt
3 dl kristálycukor
1 dl sütőpor
3 dl szódabikarbóna
1 dl só
3 dl víz
1 dl repce- vagy növényi olaj
1 dl fehérborecet
1 dl vanília kivonat
Útvonalterv:
Olvasson tovább a következő oldalonElőmelegítés és előkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.
Vajazz ki alaposan egy 23×33 cm-es sütőformát, hogy a sütemény könnyen kivehető legyen.
Rétegezd a meggyet:
Terítsd el egyenletesen a meggyes pite töltelékét a kivajazott forma alján.
Keverd össze a meggyet, hogy egyenletesen oszoljanak el, ügyelve arra, hogy minden szeletre méltányos rész jusson. A
száraz hozzávalók előkészítése:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a kristálycukrot, a kakaót, a szódabikarbónát és a sót. Keverd jól össze, hogy egyenletesen eloszoljon.
A nedves hozzávalók összekeverése:
Egy külön tálban keverd össze a vizet, a repce- vagy növényi olajat, a fehér ecetet és a vanília kivonatot, amíg jól össze nem keveredik.
A nedves és a száraz hozzávalók összekeverése:
Add a nedves keveréket egyszerre a száraz hozzávalókhoz. Keverd addig, amíg nedves nem lesz. Kerüld a túlzott keverést, hogy a sütemény puha maradjon.
Öntsd és süsd:
ADVERTISEMENT
