Az avokádó az egyik legjobb és legegészségesebb gyümölcs, amit rendszeresen fogyaszthatsz. Azonban a tökéletes érettségi fok megtalálása nehézkes lehet. Szerencsére van néhány egyszerű és hatékony módszer az érési folyamat felgyorsítására – nincs szükség speciális termékekre vagy varázslatos trükkökre. Csak a konyhádban már meglévő eszközökre van szükséged.
Amire szükséged lesz
1 éretlen avokádó
Alumíniumfólia
Egy sütő
Csomagold be az avokádót szorosan alufóliába.
Helyezd egy sütőlapra .
Melegítsd elő a sütőt 100°C-ra (kb. 212°F).
A becsomagolt avokádót körülbelül 10 percig süsd (az idő az avokádó keménységétől függően változhat).
Vedd ki a sütőből, hagyd teljesen kihűlni, majd csomagold ki.
Ha minden jól megy, az avokádó tökéletesen érett lesz – kemény, mégis enyhén krémes, és azonnal fogyasztható!
Miért működik ez?
Az alufólia megköti az etiléngázt, egy természetes növényi hormont, amelyet az avokádó az érés során szabadít fel. Azzal, hogy a gázt a gyümölcs közelében tartja, a fólia felgyorsítja a folyamatot – nem kell napokat várni, amíg az avokádó megpuhul!
Mostantól bármikor élvezheti az érett avokádót – gyorsan és könnyedén!
ADVERTISEMENT
