Szeretnék többet látni a Sugar & Co – Bakingtől?
Nyomtassa ki ezt a receptet
Van valami annyira megnyugtató a csokis sütikben, nem igaz? Ez a csokis sütiszelet recept egy kellemes csavar a klasszikus sütiben, a szívmelengető ízt egy olyan formába hozva, amely tökéletes a megosztásra. Középnyugati családi összejöveteleinken mindig van egy-két történet ezekről a piknikeken vagy csendes vasárnap délutánokon felszolgált finomságokról. Az omlós, ragacsos állag és az aranybarna kéreg ellenállhatatlanná teszi őket, megtestesítve az otthon meghitt, ismerős érzését.
Ezek a sütiszeletek önmagukban is ragyognak, de egy pohár hideg tejjel párosítva álomszerűek. Egy délutáni vacsorához is remekül kiegészítik őket egy frissen főzött kávé vagy tea mellé. Extra kényeztető csemegéért melegen tálald egy gombóc vaníliafagylalttal – akárcsak a kandalló mellett eltöltött megnyugtató estéken.
Csokis sütiszeletek
Adagok: 16
Like Sugar & Co – Süss többet
Hozzávalók
1 csésze sótlan vaj, meglágyítva
1 csésze barna cukor
1/2 csésze kristálycukor
2 nagy tojás
2 teáskanál vanília kivonat
2 1/4 csésze finomliszt
Olvasson tovább a következő oldalon1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
2 csésze félédes csokoládéforgács
Útvonalterv
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Vajazz ki vagy bélelj ki sütőpapírral egy 23×33 cm-es tepsit.
Egy nagy tálban keverjük simára a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot.
Egyenként verjük bele a tojásokat, majd keverjük hozzá a vanília kivonatot.
Egy külön tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
Fokozatosan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a krémes keverékhez, és keverjük addig, amíg éppen csak össze nem áll.
Hajtsd bele a csokoládécseppeket, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
ADVERTISEMENT
