Hozzávalók:
– 1 csésze sótlan vaj, megpuhítva
– 1 csésze világosbarna cukor
– 1/2 csésze kristálycukor
– 2 nagy tojás
– 1 teáskanál vanília kivonat
– 2 1/2 csésze finomliszt
– 1 teáskanál szódabikarbóna –
1/2 teáskanál só –
1 1/2 csésze fehér csokoládéforgács
– 1 csésze aszalt áfonya1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
2. Egy nagy keverőtálban keverd habosra a puha vajat, a világosbarna cukrot és a kristálycukrot, amíg könnyű és habos nem lesz.
3. Verd bele egyenként a tojásokat, majd add hozzá a vanília kivonatot, és keverd jól össze.
4. Egy külön tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót.
5. Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves hozzávalókhoz, és keverd addig, amíg éppen csak össze nem állnak.
6. Forgasd bele a fehér csokoládécseppeket és az aszalt áfonyát, amíg egyenletesen el nem oszlanak.
7. Csepegtess egy-egy lekerekített evőkanálnyi tésztát az előkészített sütőlapra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól.
8. Süsd az előmelegített sütőben 10-12 percig, vagy amíg a széleik enyhén aranybarnák nem lesznek.
9. Hagyd a sütiket 5 percig hűlni a sütőlapon, mielőtt átteszed őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
Előkészítési idő: 15 perc | Sütési idő: 12 perc | Teljes idő: 27 perc
Kcal: 180 kcal | Adagok: 24 süti
ADVERTISEMENT
