A Regal sertésszelet puha darabokkal, pazar krémes szósszal díszített, gyakran gombával, hagymával és tejföllel. A „Regal” kifejezés kiemelkedő minőséget és ízt jelöl, ízletes szósszal különbözteti meg a hagyományos sertésszeletektől.
Egy teljeskörű étkezési élményért párosítsa ezt az ízletes kreációt kiegészítő köretekkel, amelyek fokozzák gazdagságát és változatos textúrákat biztosítanak. A krémes burgonyapüré vagy kagylós burgonya tökéletes kiegészítője a szósz élvezetének, míg a párolt vagy sült zöldségek, például a brokkoli vagy a sárgarépa friss, tápláló egyensúlyt biztosítanak. Egy ropogós zöldsaláta pikáns vinaigrette-tel szintén kellemes kontrasztot alkothat a krémes sertésszelet finomságával.
A hozzávalókért és a teljes elkészítési útmutatóért lapozz a következő oldalra, vagy kattints a Megnyitás gombra (>), és ne felejtsd el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseiddel!Királyi sertésszelet recept:
Hozzávalók:
6 csont nélküli sertésszelet (csontos szelet esetén a sütési időt módosítsa)
4 meghámozott és felszeletelt burgonya
1/4 csésze tej
1 csomag francia hagymaleves keverék
1 konzerv tejszínes hagymaleves
2 evőkanál olívaolaj
Só és fekete bors ízlés szerint
Utasítás:
Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra, és vajazz ki egy 23×33 cm-es tepsit.
Sózd és borsozd meg a sertésszeleteket. Pirítsd meg mindkét oldalukat olívaolajban, amíg megbarnulnak, majd vedd ki.
Keverjük össze a tejszínes hagymalevest, a francia hagymaleves-port és a tejet.
A tál aljára rendezzük el a burgonyaszeleteket, tetejére pedig a pirított burgonyaszeleteket.
Öntsük a leveskeveréket a szeletekre.
Süsd 60 percig (csontos szeletek esetén igazítsd az időt). Győződj meg róla, hogy a sertéshús belső hőmérséklete eléri a 63 °C-ot.
Hagyjuk az ételt néhány percig pihenni, ízlés szerint díszítsük petrezselyemmel, és tálaljuk.
Kényeztesd magad a Regal sertésszelet finom ízeivel, melyeket tökéletesen kiegészíthetsz burgonyapürével vagy kagylós burgonyapürével, élénk zöldségekkel vagy egy frissítő salátával. Ez a recept garantáltan maradandó benyomást kelt gazdag ízeivel és megnyugtató vonzerejével, így garantáltan sikert arat bármilyen összejövetelen vagy családi vacsorán.
ADVERTISEMENT
