A salátazöldségek ropogós, frissítő elemet visznek minden étkezésbe, nem is beszélve számos esszenciális tápanyagról. De frissen tartásuk vesztes csatának tűnhet. Az egyik percben élénkek és ropogósak, a következőben pedig fonnyadtak, nyálkásak és a kukába kerülnek. Ha eleged van abból, hogy kidobod a romlott zöldségeket, vagy folyamatosan a boltba rohangálsz frissért, nem vagy egyedül.
A jó hír? Van egy egyszerű trükk, amivel akár két hétig vagy tovább is frissen tarthatod a zöldségeidet – és szinte semmilyen erőfeszítést nem igényel. Ez a módszer egy családi titok, amit a nagymamámtól örököltem, és azóta is mindent megváltoztat a konyhámban. Egy kis előkészülettel és a megfelelő tárolási módszerrel búcsút inthetsz a szomjas zöldségeknek, és bármikor köszöntheted a friss salátákat. Készen állsz megtanulni a trükköt? Vágjunk bele!
ADVERTISEMENT
