Hozzávalók
. Az alaphoz:
1 evőkanál olívaolaj
450 g darált marhahús, pulykahús vagy olasz kolbász (vagy növényi alapú helyettesítő)
60 ml vöröshagyma, felkockázva
60 ml kaliforniai paprika, felkockázva (elhagyható)
2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1 teáskanál olasz fűszerkeverék
60 ml só
1/4 teáskanál fekete bors
50 ml pirospaprika-pehely (elhagyható, fűszerezéshez)
. A feltétekhez:
1 csésze marinara szósz (csökkentett cukortartalmú, ha szükséges)
30 ml reszelt mozzarella sajt (vagy pizzaszósz)
60 ml reszelt parmezán sajt
. Opcionális feltétek: szeletelt pepperoni, felkockázott paradicsom, szeletelt fekete olajbogyó, friss bazsalikom vagy vöröshagyma
A teljes főzési lépésekhez szükséges utasítások
Kérjük, lapozzon a következő oldalra, vagy kattintson a Megnyitás gombra (>), és ne felejtse el MEGOSZTANI a Facebook-ismerőseivelUtasítások
1. lépés: Az alap elkészítése
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Adjuk hozzá a hagymát és a kaliforniai paprikát (ha használunk), és pároljuk 3-4 percig, amíg megpuhulnak. Adjuk hozzá a darált húst a serpenyőhöz, egy kanállal tördelve szét. Pirítsuk, amíg megbarnul, és már nem rózsaszín (kb. 6-8 perc). Szükség esetén öntsük le a felesleges zsírt. Keverjük hozzá a fokhagymát, az olasz fűszerkeveréket, a sót, a borsot és a pirospaprika-pelyhet (ha használunk). Pirítsuk további 1-2 percig, amíg illatos nem lesz.
2. lépés: Szósz és sajt hozzáadása
A sült húsos keveréket egyenletesen terítse el a serpenyőben.
Kanalazza a marinara szószt a húsra, hogy befedje a tetejét.
Szórja meg egyenletesen a mozzarellával és a parmezán sajttal.
3. lépés: Grillezés olvadt finomságokért
Helyezze a serpenyőt a grill alá magas fokozaton 2-3 percre, vagy amíg a sajt buborékos és aranybarna nem lesz. Figyelje jól, nehogy megégjen.
4. lépés: Adja hozzá a feltéteket, és tálalja
Vegye ki a sütőből, és adjon hozzá opcionális feltéteket, például szeletelt pepperonit, kockára vágott paradicsomot vagy friss bazsalikomot.
Ossza tálakba, és tálalja melegen. Fogyassza önmagában, vagy párolt zöldségekkel vagy friss salátával.
Tippek és variációk
Változtasd meg a fehérjék összetételét: Használj darált pulykát, csirkét, vagy akár morzsolt tofut egy új csavarért.
Keto-barát szósz: Keresd a cukormentes marinara szószt, vagy készítsd el sajátodat konzerv paradicsommal, fokhagymával és olasz fűszernövényekkel. Zöldséges változat: Keverj hozzá spenótot, gombát vagy cukkinit a plusz tápanyagokért. Fűszerezd fel: Adj hozzá kockára vágott jalapeño paprikát, egy csipet cayenne borsot vagy extra pirospaprika-pelyhet a pikáns ízért. Étel-előkészítési varázslat: Tárold a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár 3-4 napig. Melegítsd újra mikrohullámú sütőben vagy sütőben. Adagolás: Használj ramekineket vagy kis sütőtálakat az egyedi adagok elkészítéséhez a könnyű tálalás érdekében.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Alacsony szénhidráttartalmú, kényelmes ételek: A pizza minden íze szénhidrátban gazdag tészta nélkül.
Gyors és egyszerű: 30 perc alatt elkészíthető, így tökéletes a zsúfolt estékre.
Testreszabható: Kedvenc pizzafeltéteiddel varázsolhatod a saját ízlésedre.
Gyerekbarát: Még a válogatós evők is imádni fogják az ismerős pizzaízeket.
Sokoldalú: Nagyszerű vacsorához, ebédhez vagy étkezés előkészítéséhez – ráadásul ketogén, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú!
Ez az alacsony szénhidráttartalmú, kéreg nélküli pizzatál finom és laktató módja annak, hogy bűntudat nélkül élvezhesd a pizzaestét. Akár egy családot etetsz, akár csak magadat, ez a recept biztosan a kedvenceid közé fog tartozni. Elkészítés
1. lépés: Az alap elkészítése
Melegítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Add hozzá a hagymát és a paprikát (ha használsz), és párold 3-4 percig, amíg megpuhulnak.
Add hozzá a darált húst a serpenyőbe, egy kanállal tördelve szét. Süsd addig, amíg megbarnul, és már nem rózsaszín (kb. 6-8 perc). Szükség esetén öntsd le a felesleges zsírt.
Keverd hozzá a fokhagymát, az olasz fűszerkeveréket, a sót, a borsot és a pirospaprika-pelyhet (ha használsz). Főzd még 1-2 percig, amíg illatos nem lesz.
2. lépés: Szósz és sajt hozzáadása
A sült húsos keveréket egyenletesen terítse el a serpenyőben.
Kanalazza a marinara szószt a húsra, hogy befedje a tetejét.
Szórja meg egyenletesen a mozzarellával és a parmezán sajttal.
3. lépés: Grillezés olvadt finomságokért
Helyezze a serpenyőt a grill alá magas fokozaton 2-3 percre, vagy amíg a sajt buborékos és aranybarna nem lesz. Figyelje jól, nehogy megégjen.
4. lépés: Adja hozzá a feltéteket, és tálalja
Vegye ki a sütőből, és adjon hozzá opcionális feltéteket, például szeletelt pepperonit, kockára vágott paradicsomot vagy friss bazsalikomot.
Ossza tálakba, és tálalja melegen. Fogyassza önmagában, vagy párolt zöldségekkel vagy friss salátával.
Tippek és variációk
Változtasd meg a fehérjék összetételét: Használj darált pulykát, csirkét, vagy akár morzsolt tofut egy új csavarért.
Keto-barát szósz: Keresd a cukormentes marinara szószt, vagy készítsd el sajátodat konzerv paradicsommal, fokhagymával és olasz fűszernövényekkel.
Zöldséges változat: Keverj hozzá spenótot, gombát vagy cukkinit a plusz tápanyagokért.
Fűszerezd fel: Adj hozzá kockára vágott jalapeño paprikát, egy csipet cayenne borsot vagy extra pirospaprika-pelyhet a pikáns ízért.
Étel-előkészítési varázslat: Tárold a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár 3-4 napig. Melegítsd újra mikrohullámú sütőben vagy sütőben.
Adagolás: Használj ramekineket vagy kis sütőtálakat az egyedi adagok elkészítéséhez a könnyű tálalás érdekében.
Miért fogod imádni ezt a receptet?
Alacsony szénhidráttartalmú, kényelmes ételek: A pizza minden íze szénhidrátban gazdag tészta nélkül.
Gyors és egyszerű: 30 perc alatt elkészíthető, így tökéletes a zsúfolt estékre.
Testreszabható: Kedvenc pizzafeltéteiddel varázsolhatod a saját ízlésedre.
Gyerekbarát: Még a válogatós evők is imádni fogják az ismerős pizzaízeket.
Sokoldalú: Nagyszerű vacsorához, ebédhez vagy étkezés előkészítéséhez – ráadásul ketogén, gluténmentes és alacsony szénhidráttartalmú!
Ez az alacsony szénhidráttartalmú, kéreg nélküli pizzatál finom és laktató módja annak, hogy bűntudat nélkül élvezhesd a pizzaestét. Akár a családodnak, akár csak magadnak adsz enni, ez a recept biztosan a kedvenceid közé fog tartozni.
ADVERTISEMENT
