Szeretnék többet látni a Low Carb termékeitől
Nyomtassa ki ezt a receptet
Élvezd a hagyományos sertéshúsos tojástekercs ízeit egészségesebb, alacsony szénhidráttartalmú módon ezzel a tálétellel. A lédús darált sertéshúst, a finomra aprított zöldségeket és az illatos szezámolajat friss gyömbér és újhagyma teszi különlegessé az extra ízélmény érdekében. Ez az étel tálból fogyasztható, és ebédnek, vacsorának vagy akár uzsonnának is kiváló. A káposzta, a hagyma és a sárgarépa aprításához használj spirálvágót a kényelem érdekében. A szénhidrátok további csökkentéséhez a szójaszószt tamarira cseréld. Ha egyszer elkészíted ezt a receptet, soha többé nem fogsz elvitelre enni.
Ez a tál gyömbéres-hagymás tojástekercs csodálatosan illik egy párolt edamame paprikához vagy egy egyszerű uborkasalátához rizsecettel és szezámmaggal. Ha valami kiadósabbra vágysz, próbáld ki egy tál karfiolrizzsel vagy egy kis adag barna rizzsel, hogy egészséges, mégis laktató legyen.
Tál tojástekercs gyömbérrel és újhagymával
Adagok: 4
Lájkold az Alacsony Szénhidráttartalmú termékeket további információkért
Hozzávalók
450 g darált sertéshús,
1 evőkanál szezámolaj,
50 ml finomra reszelt káposzta,
250 ml reszelt sárgarépa,
1,25 ml szeletelt hagyma2 evőkanál friss gyömbér, apróra vágva
3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
1/4 csésze szójaszósz vagy tamari
1 evőkanál rizsecet
1 teáskanál sriracha szósz (elhagyható)
4 újhagyma, felszeletelve
Só és bors ízlés szerint
Útvonalterv
Melegítsd fel a szezámolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.
Add hozzá a darált sertéshúst, és pirítsd meg, amíg megbarnul, közben egy kanállal morzsold szét, körülbelül 5-7 percig.
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és gyömbért, párold, amíg illatos nem lesz, körülbelül 1 percig.
Keverjük hozzá a felaprított káposztát, sárgarépát és hagymát, és főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak, körülbelül 5 percig.
Öntsük hozzá a szójaszószt (vagy tamarit), a rizsecetet és a srirachát, ha használjuk, és keverjük össze.
Főzd további 2-3 percig, amíg minden jól össze nem keveredik és átmelegszik.
Ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
ADVERTISEMENT
