Ez egy klasszikus recept, egy könnyen elkészíthető, tömegek kedvence, és mindig nagy sikert arat. A csípős cheddar sajt, a krémes majonéz és az édes eperlekvár kombinációja ellenállhatatlan.
Hozzávalók:
Hozzávaló Mennyiség
Éles cheddar sajt, reszelve 450 g (16 oz)
Majonéz 2 dl
finomra aprított vöröshagyma 60 ml
Cayenne bors 60 ml
pekándió, finomra aprítva 60 ml
Eperlekvár 1 üveg (280 g)
Krémsajt Szükség szerint (opcionális, a díszítéshez)
Keksz Vegyes, tálaláshoz
Elkészítés:
Folytatás a következő oldalonSajtkeverék elkészítése: Keverjük össze a reszelt cheddar sajtot, a majonézt, az apróra vágott hagymát és a cayenne borsot egy nagy tálban. Keverjük jól össze, amíg alaposan össze nem áll.
A gyűrű formázása: Formázzunk gyűrűt a sajtkeverékből egy tálalótálon. Használhatunk kuglófformát, vagy formázhatjuk kézzel is.
Pekándió hozzáadása: Nyomkodjon apróra vágott pekándiót a sajtkarika tetejére és oldalára.
Hűtés: Fedje le és tegye hűtőbe legalább 2 órára, vagy egy éjszakára.
Tálalás: Tálalás előtt kanalazza az eperlekvárt a sajtkarika közepébe. Tálalja különféle keksszel.
Opcionális: Díszítésként nyomjon krémsajtot a sajtkarika szélére egy zacskó segítségével
ADVERTISEMENT
